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434 做炒菜 (1 / 7)_

        她们没炒过菜,最多的是炖菜,还有蒸的,这样做的饭菜不费油,也够吃。

        “今天我来炒菜,你们给我打下手。”付满满道。

        “好呀!”

        几个大娘都特别的高兴,忙听付满满的吩咐,择菜,洗菜,还有杀猪的割肉的。

        别看都是几个三四十岁的大娘,但是干起活来,特别的麻利。

        “那些个猪下水都扔哪里去了,把猪心猪肚捞出,切成丝,一会跟野蒿子炒了吃。”

        “猪心在这里,其他的都太腥了,扔坑里埋了。”一个大娘道。

        “这些都是能吃的,怎么能埋了?去拿回来,猪大肠用剪刀剪开了,洗干净,都别扔了,全一起卤了。”付满满道。

        其实不是古人不会吃这猪下水,而是没有法子吃,在没有丰富调味品的,连盐都吃不起的时代,这些东西都是腥臭之物,怎么弄都不好吃。

        所以干脆不如不吃。

        但是现在不一样了,她空间里,各种调味料都有,她可以把这些猪下水卤了。浓郁的香料,可以去除那些腥味,让食物变的更加的美味。

        大娘们,听了付满满的话,立即去把埋了的猪下水又挖了出来,然后拿去河里洗干净。

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