时间不多，肯定不会做传统的风干奶豆腐。

        舒舒就告诉了小棠熟制奶豆腐的制作方法。

        不是那种做豆腐似的，挤压水分，再风干什么的。

        而是先炒制，正冷冻定型切片，最后放在炉火上小火慢烘。

        虽然繁琐，也做出几匣子软硬适度的奶豆腐。

        剩下的几桶牛奶，舒舒则让小棠制成黄油。

        黄油耐储存，路上鲜奶与奶食供应不足的时候，黄油可以做许多吃的。

        这几样是大头了。

        剩下就是小菜类。

        舒舒也没有弄得那么复杂，就是辣白菜与酸萝卜两样。

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