至于菜品，是蒙餐与满餐混合。

        几道凉菜是心肝拼盘、羊肉肠与羊血肠拼盘，挂霜花生米、腌小头蒜、酱瓜子、翠花咸菜。

        几道碗菜，是炖整鸡、炖福肉、炖羊排、炖狍子肉，烩肚丝、烩羊蹄筋。

        两道大菜是手把羊肉、红烧肘子。

        另外配着酸奶与杏仁露两种饮品，羊肉包子与黄米豆包两种饽饽。

        七福晋的目光直接落在翠花咸菜上，笑着说道：“吃了这老些天羊肉，还真是馋这个了……”

        翠花咸菜，是旗人家最常见的佐餐小菜。

        制作方法简单，既是现吃现拌。

        将白菜心、香菜、芹菜、小葱、胡萝卜、白萝卜、红萝卜等蔬菜都切丝，加上盐、酱油、香油调匀就行。

        口感爽脆，得名“翠（脆）花咸菜”。

        内容未完，下一页继续阅读