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后续只要花一点时间,对这家店原本的菜单进行整合升级。比如,去掉一些差强人意的非烤肉菜;将剩下的烤肉菜流程进行小小优化。
这样的革新完以后,新[璀璨星光]的菜色全体站上A级将不成问题,符合在美食城里面开店经营的最低限度。
而且,在餐厅定位上还不会和自助烤肉店重合。
自助烤肉店要走的是亲民实惠的路线,而璀璨星光]要走的是高档精致的路线。
另一方面,新徒弟维蕾塔本身是个保熟的大厨。
以她的能力如果只在自助烤肉店里面坐镇的话,肯定是很浪费的。
像艾米和埃莎那样子,经营一家主店的同时,顺便指挥帮厨照顾另一家自助化餐厅,才是最好发挥她全部实力,完美压榨所有剩余价值的最优解。
最后的最后。
维蕾塔本人都已经事先申明过了,[璀璨星光]入驻美食城这件事,可以在利润分成问题上做极大的妥协让步。
这样考虑的话,同意她的请求,百利而无一害!
“当然,我也不是什么魔鬼。”多恩在心里这样补充想道。
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