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纵使这四位评委已经一人吃下一块香草羊排,但吮指原味羊排那股带着野性的肉香味,不知为何,闻着闻着就再度勾起了他们对肉食的强烈渴望!
而且,要是细细去分辨的话,还可以从烤肉的香味里面嗅到一股别样的香气。
那是一股清清淡淡的味道,很清爽,仿佛只是闻着就能去腥解腻。而且这股味道明明较单薄,但存在感却不弱。
认真去闻的话,就能在浓重的肉香里面找到它。
“这股香味是不是属于什么木料的?刚刚多恩先生有过熏肉的步骤。不过,是什么的木料能有这种奇特且附着性极强的香味?我以前好像从来没有闻到过……”
威廉姆斯先生对此留了个心眼。
在这股香味的引领之下,众人把目光认真聚集回了烤肉本身。可以看到——
羊排裸露出来的肋骨带点弧度,外层也有金黄色的薄层酥壳。上面撒着一粒粒焦黄的芝麻,正散发着油香味。
从羊排切面的断口,有看到光亮的油珠混着肉汁渗透出来,足以证明这道烤羊排的鲜嫩程度。
“我说,怎么大家都愣着不动手呢?不跟你们瞎客气了,我先尝一个。”
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