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凑近一闻,浓烈的酸香味和花椒味道里,带着些许鱼的鲜味和红油辣味。
多恩做的酸菜鱼,从色香上来说,简直无可挑剔。
[战争]很熟稔地把筷子拿起来,夹了一雪白的鱼片,有一滴红油正在鱼肉的表面蠢蠢欲动,即将滴落。
在红油滴落之前,祂把筷子伸进了宽大的红兜帽下。
鱼肉入口。
汤汁和红油的味道最先在嘴里化开,窜上舌尖,又烫又辣又鲜又麻。
再开口咀嚼,鱼肉带一点点弹牙的鱼皮,肉质鲜美滑嫩,软而不烂。
酸菜的酸味、花椒的麻味和辣椒的辣味,很很好的糅合于其中,却又没有喧宾夺主,反而是更突显出鱼肉的鲜味来。
一口鱼肉下肚,[战争]没有讲话,只是点了点头。
而后,祂又开始去夹酸菜。
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