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“唉,不过哈娜,我跟你讲。老师最近盯着我们做的菜,真的是太难了啊,什么艇仔粥、白切鸡、香煎芙蓉蛋、蟹黄包、糯米鸡、蜜汁叉烧、薄皮鲜虾饺、香菇滑鸡煲仔饭……唔,有点数饿了。”
“蟹黄包一个不小心就会破皮漏汤;香煎芙蓉蛋很容易就错过芙蓉蛋最嫩滑的时机。”
“还有白切鸡啊,白切鸡,明明看起来非常简单,但真的去做的时候才发觉,老师对火候和水温的要求精细到让人难以接受,而且煮鸡肉的过程中,还要不断加冰水,这温度就更难把控了!”
“反正,这些菜里面,有些做起来就很难,有些制作倒不算难,但要做成师傅满足挑剔要求的成品菜品,却又非常难!”
“如果我不能熟练又满足老师要求地掌握这些菜,就算粤菜馆开张了,老师也肯定不会让我真正做菜给客人吃的。呜——”
“埃莎,抱歉,我不懂这些。但,我会和你一起加油。”哈娜有点为难地看了看上铺的好闺蜜,不知道该怎么鼓励她。
“嘻嘻,一起加油就很够啦。”埃莎又笑起来,随后又摆出思考的表情,总之变脸速度很快:
“说起来,我最近是不是离开厨房离开得太早了,像艾米师姐就会一直在厨房待到很晚才走,最近她好像连家都很少回,一直住在火锅店楼上。”
“那埃莎你打算……?”哈娜这时候已经完全擦干了头发,坐到了自己的床沿上。
“当然是向艾米师姐学习,好好练习做菜啊!”埃莎仿佛是下了什么决心,“以后艾米师姐不走,我也不走!”
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