这样安排，一方面是有许愿餐厅的经验在前，多恩预料到火锅店收到的打赏绝对会很多。

        另一方面，则是为了避免服务员们因为打赏和小费的差距，区别对待不同的食客。

        对于主打服务理念的火锅店而言。

        一旦出现明显的区别待客，无疑就是在自毁招牌。

        多恩的这一项创新性的举措，在火锅店开业之前，就已经完成了重点说明，并且进行了强有力的实施。

        所以，员工们不会有那种既得利益被抢走的感觉。

        而且，即便是均分四成火锅店的打赏钱，每位服务员和帮厨每月差不多都能多收入四枚银纳尔左右。

        再算上基础的工资，火锅店员工们的实际月收入已经到了7至9银纳尔。

        这种月收入，放在整个多纳帝国的平民阶层里，都是非常可观的了。

        由此，基本不会有员工抱怨打赏统一上交这样的制度。

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