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第136章 惠灵顿鹿排 (4 / 8)_

        他先是掏出了一捧蘑菇来。

        这些蘑菇不是魔物,只是普通菌类,不过由于是多恩在这片遗迹山林里面就地取材的,食材品质还算不错。

        其中有常见的花菇、小褐菇,也有黑皮鸡枞。

        混合蘑菇先切片,再切成碎末。

        不过多恩没有切得太碎,保留了一点颗粒感。

        锅里加油,烧热,加入红葱头的碎末,然后再加入蘑菇碎。

        加点盐,渗透压会使蘑菇碎更快出水。

        再加点百里香,增添香草风味。

        菌类和油脂混合着加热煎熟,有一种独特田园风格的香味。

        一直翻炒到蘑菇碎变干,倒入一点果酒,等酒精蒸发掉,只留下果香以后,蘑菇酱就炒好了。

        将蘑菇酱倒出,晾凉备用。

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