乔染：“……少年，别冲动。”

        你要是敢把这想法和你爸妈说，我保证你爸妈现在就能送你上天。

        乔染将鸭肉冷水下锅，加点葱姜还有料酒，水开后撇去上面的浮沫捞起来控干水分。

        然后再重新倒冷油，将大葱、姜片、八角、辣椒等等的调味料炒出香味，再把鸭肉和藕段放下去炒香，中途浇点酱油料酒增添些颜色又调了香味，再倒入清水没过食材，合上锅盖。

        大火将里面卤汤烧得咕噜咕噜冒泡，中途乔染掀开锅盖加了点冰糖进去作为调味提鲜，然后继续焖煮，煮了足足一小时，直到汤汁快要收干、只留下浓稠一层覆盖在食材上的状态就行。

        香香辣辣的气息霸道钻进观众鼻腔，卤好的食材被浸泡得红润，是诱人的棕红色。

        乔染将变成深色的藕节捞出来切成一片一片，这样卤出来的藕片又脆又入味。

        把麻辣卤鸭肉也用盘子装好，藕片放在旁边，这道菜真是绝了，单单是视觉上就让人馋得狂咽口水。

        乔染一说可以吃，全息直播间里，大家都迫不及待动手开吃。

        藕片香脆可口，酱香浓郁，甜甜辣辣。

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