二人到了后院，就见乔妹儿坐在小板凳，正在井边将荷花瓣一瓣一瓣的揪下来慢慢冲洗，还时不时的打个哈欠。

        许巧娘忙上前接了过来，“嫂嫂最近可是累着了？这些便我来罢，那荷花瓣如何炸你也与我说。”

        乔妹儿也就顺势将手里的荷花递给她，依旧有些困顿，捶了捶腰，“最近不知怎么回事，老是这么累的慌。”

        又见她将荷花瓣已洗好，站起了身：“走罢，我去调面糊，调好了之后，你用筷子夹着这荷花瓣粘上面糊，放油锅中两面煎黄就成了。”

        许巧娘点点头，按照她说的步骤，将一片片荷花煎好放在平碟子上。

        见她手稳稳当当，乔妹儿便拿了筷子夹起一片炸好的荷花瓣入口咬了，酥酥脆脆，还带着荷花的清香，“火候没什么问题，就这么来罢。”

        说完又放下筷子，取了了那洗干净的藕，切成大小适中的藕片，而后将框子里挂着的五花肉取出细细切了，又剁成肉糜与那调料拌上。

        “嫂嫂，藕夹也我来炸罢！”许巧娘回头看了一眼。

        “好。”乔妹儿应声。

        接着将一个个藕夹定好型，端了过去与她：“藕片不比荷花花瓣薄，要多炸一些时候，且里头的肉也叫我稍稍压扁了，肉熟了才能吃。但也不能过老，若是外层变得焦黑便不能吃了，容易生病。”

        许巧娘点点头，用爪篱捞出上头的面糊渣，便就着方才那炸完荷花花瓣的油，便将藕夹一个个下入油锅当中，炸至金黄酥香。

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