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大宋小饭馆 第115节 (4 / 10)_

        众人都等着这新吃食亮相呢!

        乔妹儿将锅盖一掀,待水蒸气都散去后,一手两只筷子的将锅中的竹篦子挑了出来,放在桌上。

        又拿抹布垫了手,取了其中一个小碗斜托在手中,用两只筷子插入碗中的透明糕点上,竖起对着太阳,红艳艳的果酱在其中融化得如烟雾般飘渺。

        许巧娘都看呆了:“这凉薯的浆液蒸熟后竟是这般的美么!”

        乔妹儿见这东西跟以前做的一样透着水晶般的光泽,心中满意,便咬了一口,嗯,软糯q弹,再有果酱与蜜的滋味儿浸在其中,别提有多香甜!

        阿月取了一块吃了,道:“与娘子前两年做的那钵仔糕有些像,但那钵仔糕与这个比起来略有些浑浊,不如这个通透。”

        “喜欢就多吃一些,回头等官家将这凉薯推广耕种之后,咱们郊外的那两块地多多种上,回头将这些制成这种水晶般的糕点,想是能挣一段时日的钱。”

        当然,等其他人也琢磨出做法之后,那就只能看各家的配比了。

        她还没有自信到自己有了后世无数美食的熏陶,就一定能赢得本土人民群众,毕竟咱也不是个多聪明的,那些个从无到有研制美食的才叫真的厉害!

        一家子说说笑笑的,将这凉薯淀粉吃出了新花样,每日都换着不同的料儿与其蒸熟,尝试新口味,也算是个享受。

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