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大宋小饭馆 第115节 (6 / 10)_

        因而上午将那什么饼干、糕点之类的烤出后,许巧娘便又来了这边,想看有多少好东西能从她嫂嫂的手中出来。

        这不,今日又听到了一个新鲜的说法,叫甚么八宝圆子。

        她好奇之下,不免仔细的观察起乔妹儿是如何做的。

        “那你可要好好看着,等学会了,这些就交给你做,我呀,便坐着等你们给我挣钱。”乔妹儿笑道。

        许巧娘点头:“那是应该的。”

        乔妹儿又笑了一声,便将准备好的馅料取了出来。

        说是八宝馅料,其实并不能与后世完全相同,毕竟这种汤圆可是清朝康熙老爷的御膳房出品,现如今像是那花生、南瓜子什么的,找都没处找去。

        不得已,乔妹儿只能改了其中一两样,取了那金丝蜜枣出来去核,再将黑白芝麻与杏仁碎、核桃碎一起入锅炒至焦香,而后倒入久候多时的红豆沙当中。

        最后,拿小勺取了半勺细盐,两勺自家磨制的糖分,倒进食材中再加入少许的油搅拌均匀,馅料便就准备好。

        许巧娘吸了吸鼻子:“嫂嫂,这个好香!”

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