首页> >
她一边说着一边把那俩猪腰子收在了旁边放着。
大家忙碌了一个多时辰,锅里的肉也煮得沸水翻滚了,肉香味渐渐地飘满了整个院子。
邱老三他们洗了肠肚回来,姜璃煮了点姜水对了温水又洗了一遍肠子,随后她把猪大肠和小肠那些分了出来。
装腊肠只要小肠就够了,大肠要不卤了吃,要不爆炒了吃。
分好之后她往装大肠瓦盆里倒了点酒进去,她笑着问邱老三他们:“三哥,大肠你们喜欢卤的还是爆炒?”
邱老三还没说话,赵氏就笑道:“你还问他们怎么吃,就你做的,不论是爆炒的还是卤的,他们都馋得不行。”
姜璃还没说话,邱老三就说道:“老娘啊,我们都是孩子爹了,你还说这话让姜娘子笑话我们。”
赵阿婆接话笑道:“老三,不止你,你二哥他们也是一样的,经常在家里念叨说为何姜娘子做出来的菜味道就是不一样。”
姜璃在旁边哈哈一笑:“还不知道几位哥哥在背后这么夸我,那今儿个我得好好做。”
猪大肠姜璃用酒去去腥,水煮了一下还是决定用爆炒,卤的话需要煮很久,时间上太赶了。
内容未完,下一页继续阅读