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赵阿婆笑道:“买肉贵,我们想了想还不如买一头来杀,到时候各种下水都可以做了吃。”
姜璃想了想这倒也是,还能多出几道菜,没吃完的肉也可以背去卖掉。
“就你之前卤大肠的那个手艺,想来没人会嫌不是肉,我就让青竹大哥在隔壁村买到了一头不到两百斤的,明儿个杀,你回来就直接去家里,和小满阿宁说一声,别做午食,这两日都在我那边吃。”
“这哪成,您请了帮忙的人都留下吃几天?”
赵阿婆握着拳轻轻的锤了她一下,“你这妮子……你和别人能一样?”
姜璃嘿嘿一笑:“等事情办完,我们娘三厚着脸皮蹭吃两顿倒是可以。”
说完姜璃又问道:“你们可还有需要买的东西,我去镇上顺便带回来。”
“都已经准备得差不多了,不用带。”
农村办酒席,做饭的人都是村子里手艺比较好的女子。
姜璃也在其中,而且赵阿婆还请她做肉菜,比较费工夫,所以明日杀猪之后,有哪些部位要拿出来做菜,不同部位的口感不一样,做法自然也不一样,她得提前准备。
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