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蛋花疙瘩汤配虾皮大葱小凉菜,简简单单的午饭,爽口又下饭。
吃过午饭,大刚二刚主动刷碗,谢晚棠去做酸辣小黄瓜,兰兰也跟着进来学。
看来二刚是真的很爱酸辣小黄瓜啊,都等不到晚上了,中午就摘回来了,还一口气摘了7根大黄瓜。
现在天热,做多了吃不完也容易坏,就做今晚和明早两顿的就行。
谢晚棠让兰兰洗了5根黄瓜切段,用盐杀上。
她在锅里调料汁,午睡起来汤汁刚好晾凉,把腌好的黄瓜倒进去,再把大辣椒洗干净切块一起放进去,等晚上下工回来就可以吃了。
最近天天发玉米,谢晚棠不喜欢重复一个口味,今晚打算炒个黄瓜虾仁玉米粒,正好还剩两根黄瓜,出发去上工之前又抓了把干虾仁泡上,泡软也去咸味,晚上回来就可以直接炒了。
午后太阳更毒,谢晚棠带了个大帽檐的凉帽都觉得热,太阳像要把人烤干似的。
正掰着棒子,突然听到东边有人喊,“夏知青晕倒了!”
大家一时间都围了过去,谢晚棠过去的时候,看到夏竹躺在地上,脸刷白,嘴唇都是白的。
赤脚大夫说十有八九是中暑了。
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