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谢晚棠笑道:“五香卤毛豆!”
二刚眨眨眼:“什么是毛豆?”
谢晚棠指指他正在剪的:“你手上的就是,老了叫黄豆,年轻的时候就叫毛豆。”
小刚好奇:“啊?为什么这么叫啊娘?”
谢晚棠想了想:“嗯,咱们中华文化博大精深嘛,管年轻人也叫毛头小子,老了就说人老珠黄,大豆也一样,年轻的时候叫毛豆,老了就是黄豆。”
家里正在上学的文化人二刚惊讶得不行:“原来大豆的名还这么有学问!”
小刚竖起大拇指给于肯定:“娘知道这么多,娘比大豆还有学问!”
谢晚棠:“……”
傅青山在当门炒菜,听着谢晚棠在外边跟两个小儿子聊天,越来越发现她真的是个很有趣的人。
剪三斤毛豆不是小工程,吃过晚饭,两个小的才完成任务。
傅青山在外边洗碗,谢晚棠在当门研究卤汁。
锅里加了水,放上切好的大葱、姜片,还有之前在供销社买的桂皮、香叶、花椒,再倒上几勺盐提提咸味,然后烧火,先把大料煮开,把味道都煮下来,然后才叫二刚把洗好剪好口的毛豆端进来倒进大锅里继续煮。
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