陆春燕在忙着熬调料，昭昭也不打扰她，乖巧坐在旁边，看着她熬完调料，还得做凉皮、擀面皮。

        最让昭昭神奇的是，陆春燕在洗面！

        昭昭看着她不停地洗，面团越洗越小，疑惑看着她，“这是干什么？”

        “这是面筋，要把它洗出来。”陆春燕问她，“你吃凉皮的时候，里面是不是有四方形，很多小孔的面食？那个就是面筋。”

        昭昭恍然大悟，她看着陆春燕将面洗好后，开始蒸面。

        蒸好后，将它揭下来，再蒸第二个。别看只是小小的凉皮，可是步骤居然要那么多。

        昭昭有点疑惑，“你从哪学来的？”

        这么复杂应该是独门秘方吧？陆春燕的爸妈那么偏心，能让女儿把秘方拿走吗？她很怀疑。

        陆春燕手上动作不停，还不忘回答她的问题，“以前我们村牛棚里关着一个厨子，我给他送吃的，是他教我的。”

        昭昭以为自己听错了，“牛棚？”

        人为什么要住牛棚？能买得起牛棚的人家，不会连茅草屋都搭不起吧？

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