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到街尾后,宁启看到自己的摊子前有零星的几个人在买卤鸡肉,大强给客人装鸡肉递给他们,春哥儿在一边收钱。
在宁启又带了几个人过来之后,卤鸡肉很快卖完了。一共卖了三百多文,虽然不算多,但也是宁启到这个地方后自己赚的第一桶金,宁启感到很开心。
卖完卤鸡肉已经到中午了,宁启决定带着弟弟妹妹先到街上吃点东西:“大强,春哥儿,我们挣钱了,走,大哥带你们吃混沌去。”
“好耶。”宁强和宁春很开心。
吃完混沌,宁启逛了逛集市,买了些豆腐、花生、木耳等素菜,决定明天做卤味的时候加上些素菜。
临走时,宁启买了几个包子,给郑云带了两个,剩下的让宁春和宁强带回家。并且给了他们一人二十文,让他们带着。
“谢谢大哥。”宁强和宁春也是第一次靠自己赚钱,接过钱后赶快道谢。
第6章有人看上卤味配方啦
经过一段时间的售卖,宁启卤味的品种越来越齐全,种类也渐渐稳定,有卤猪肉、猪耳朵、猪头、鸡肉、鸭肉、豆腐、花生、木耳、菌类、豆皮、豆干等。
豆皮和豆干在这里本来是没有的,是宁启有次去买豆腐的时候突发奇想,想到了现代的豆皮和豆干,回家之后,越来越想念这两种东西的味道。
恰好在现代刷视频的时候有刷到过相关制作方法,隐隐约约还可以回忆起来。宁启趁着晚上整理了一下大致做法,次日买豆腐的时候和老板说了制作方法,想着看老板能不能制作出来。
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