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江词点头:“这几天还好有你在。”
江词走之前,准备工作都已经做好了,工厂的食材也已经花积分专门购买储存好了,员工们基本不需要怎么引导就能很快上手,对于员工怎么分配这件事,江词早就想好了,并拟了一份名单给宋谨川。
在两个店里转了一圈后,江词就准备去工厂里看看。
现在正式投入生产了,进去必须得消毒,然后穿上无菌服,带上口罩和帽子。
江词对于工厂这么严格的工序还是挺满意的,毕竟做食品最重要的就是卫生。
里面的二十个员工也是和江词宋谨川同样的装扮,此时正在分配好的位置上埋头工作,整个工厂里都弥漫着一股食物的香气。
牛肉丸此时正在通红的牛油火锅底料里煮着,看起来就令人食指大动。
清汤锅的牛肉丸已经煮好了,冷却后,和火锅底料一起进行包装,抽真空等等流程。
旁边已经有一些做好的成品,江词拿起来看了看,一份的含量不少,拿在手里沉甸甸的,里面的底料混合着牛肉丸,看起来格外的有食欲。
每一份还会配一个盒子,可以加热的那种。
江词准备定价五枚二级晶核一份,等到产品出来一批后,就可以先放到店里试试水。
董兴宇也在其中,现在他和女儿已经搬进了新家,日子比从前好过多了,原基地的后勤部长和基地长多次都想找他在中间帮忙说说话,但由于他现在基本都在店里和宿舍活动,对方根本就没机会接近他。
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