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心中暗自琢磨,今日所做的麻辣烫味道虽然与前世差不离,但食材还是少了些,前世那些福袋,肠类估计是复刻不出来,当然腊肠除外,腊肠的制作方法还是比较简单,那些丸子类倒是可以手工制作,明日收摊后从集市买些食材回来,正好瞧瞧有没有晒干的香菇卖,毕竟除了撒尿牛丸以外,香菇贡丸的味道也是很不错的。
手不自觉地搅动着碗中的麻辣烫,沈之禾有心将它作为新品放到摊位上卖,奈何小推车空间有限,根本施展不开,更别提让食客挑选自己喜爱的食材了,她收起碗筷无奈叹了口气,还是得尽快赚钱,将食肆开起来,不然自己诸多美食都上不了。
“小娘子为何叹气?”扈娘子好奇开口。
“我要何时才能攒够开食肆的银钱啊。”沈之禾盘算着手中的银钱,仰头长叹,周家虽给了自己一张五十两的银票,但不到万不得已自己不想动它,开食肆的铺子倒是不担心,阿爹不过欠了林爷三十两纹银,自己攒攒也就够了,到时候去寻他将这铺子赎回来便可。
有了铺子装修,添置物件又是一大笔开销,真是令人苦恼。
“小娘子手艺好,今日一日便赚了上千钱,开食肆想来不难。”扈娘子笑了笑,温声安抚。
今日随着沈小娘子在集市摆摊,她瞧着那络绎不绝的食客,心中惊叹,早知沈之禾是个有能力的,没想到竟这般厉害,想来能在十四五岁的年纪就撑起整个家,自然是有能力有手段,不愁出不了头,看来自己算是跟对了主子。
几人正说着话,来替沈之禾修理火炕的赵铁匠阿兄与送炭火的伙计在门口汇合,吆喝声从屋外传来,沈之安飞快放下手中的棋子,哒哒哒跑向门口。
瞧着他如今略显活泼的背影,沈之禾心中欢喜,似乎从周家回来后,之安便再也不像先前那般胆小怕人,今日晨起又跟着扈娘子练了一招半式,如今真是自信满满的时候。
“沈小娘子,您瞧瞧一百斤炭皆数送到,一斤不少。”送炭的伙计,瞧着沈之禾跟在一个娃娃身后出来,咧嘴一笑,将手中的账单递到她跟前。
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