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>饼乾点心丙级变化技巧:
馅料创意:巧克力、坚果、果乾、水果泥
口感层次:sU脆、软Q、松软
香料与调味:r0U桂、香草、抹茶、椰香
西餐丙级+饼乾点心丙级完整变化整理成Excel/表格,
包括:编号、原款、变化款、改良方式、口感特sE/备注、难度、适合场合,方便考照练习、菜单设计或创业使用。
西餐丙级+饼乾点心丙级证照变化进一步扩展,加入更多创意延伸,让完整变化数量达到约50~60款,方便考照练习与创业使用。
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三、西餐丙级进阶创意延伸补充10款
编号原款变化款变化方式口感特sE/备注
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