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津田爱衣看着手机里的做饭教程,不断点头,并按照步骤逐步进行。
第一道料理是炸鸡,首先要将鸡腿去骨取肉,再切成块,用调味料腌制。
她拿出鸡腿,放于菜板上,手拿着一把锋利的菜刀,小心翼翼地切割鸡腿。
鸡腿取骨并不难,当然,得看取到什么程度。
如果讲究干净,不沾肉丝,那对于津田爱衣来说,肯定是很难的。
但只是取骨的话,对半切开豁口,沿边顺时针切割,还是能做到的,只是不怎么干净罢了。
不过这都是小事,无伤大雅。
取完骨,她将鸡腿肉切成大块,然后放于盆里,撒上胡椒、味淋、酱油、料酒……
腌制完成后,再倒上一个鸡蛋所打成的蛋液,最后裹上面粉就可下锅炸制。
购物时,龙之凪帮了很大忙,不然调味品不会这么齐全。
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