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“搬外面?”小福不解问道:“那一会人来人往的多不方便啊。”
“就是为了方便才要搬到外面。”归烬解释道:“早上的时间对劳苦之人最是珍贵,万万不可浪费。若是上工晚了,被扣钱不说,甚至可能会拉不到活计。所以我把灶台搬到外面,客人要吃什么跟我喊一声就行,要的口味我也可以立刻调配,不耽误功夫。而且吃面吃筋,刚出锅的面最是筋道爽滑,只要慢那么一会便要坨了,难免影响口感。”
小福恍然大悟,感慨说道:“老板,做你的食客大概是世上最幸福的事情了。”
“拍马屁也没用,赶紧干活!”
“是!”
小伙计们忙碌起来,麻利的搬出炉灶,架锅烧水。归烬那边也如法炮制,又做了一份臊子出来,不过这份臊子中加了一块卤好的五花肉,带了荤腥,也要稍微贵上一些。
做这些的时候,早有一早上工的工人闻到了味道,开始顺着香味寻找。他们自知吃不起卤肉,可既然这家店能把卤味做的这么香,想必厨子的手艺一定不错,他们过去吃碗臊子面也是好的。
这么想着,众人开始三三两两的寻找香味的来源,无须旁人指引,很多人就自觉的拐进了幽深的巷子中,就算有些走过了,走错了,也会很快回头,重新再回归正途。
就像归烬说的,菜香不怕巷子深,不论何时何地,身份高低,富贵贫贱,人们渴望美食,追求美好的心是永远不会变的。
不到片刻功夫,家乡菜馆前就聚集了一大堆人,他们看见冒着热气的卤肉直吞口水,可囊中羞涩的他们也只能看看而已,肉食可是只有年节时才能享受的盛宴,他们可不敢随便肖想。
终于,一位壮汉忍不住问道:“老板,你这一碗面多少钱?”
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