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第40章 炙子烤肉 (4 / 7)_

        来份黑胡椒牛肉,羊肉酸菜,油炸馒头片,牛舌,肥牛,鸡翅,毛豆,金针菇,蘑菇拼盘,在来份烤面,就这些吧。

        孙超看见点菜的过程中,服务员就把炭火和炙子给摆了上来。

        另一位服务员把蘸料送了上来,还是两份。

        听周洲说汤蘸料是他们家秘制的。

        另一份蘸料孙超仔细看了下就是辣椒面。

        周洲接着介绍

        他们家的肉都是用秘制的腌料腌制的,烤起来特别入味。

        炙子是凹凸不平的,油顺着凹槽流到下面,不会很油。

        说着,菜品就上来了,就看见服务员把盘子里的肉挑了出来,拨在炙子上开始烤。

        差不多熟时,服务员又加了点油,接着翻炒,就看见肉在吱吱冒油。

        然后加上芝麻,和孜然,把盘子里剩下的素菜,什么洋葱香菜加上一起炒,看的孙超口水都出来了。

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