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因为第一波的产品选中的是奶茶,所以需求量肯定会非常大,一千只是一个保守数字,而且每天都有这么大的量,所以,李小姐,你也应该知道,这是一个多么好的机会。”
“每天都有1000杯奶茶?”李洁心中一动,这可是一笔难得的大生意,于是说道:“姚先生,我可以给你半价的折扣。”
“开什么玩笑,李小姐,还是说个有诚意的价格吧。”姚兴勇说道:“李小姐,实话告诉你,就只是在黄埔区,我们也会与几家奶茶店一起合作,谁的价格最便宜,谁就能拿到足够的量,要不然,你报高价也没意义,因为我们会自己选择更低更好的一方。
送外卖你也知道要考虑位置,你这家CoCo店的位置不错,周边写字楼挺多的,但奶茶店也一样多,我们的选择有很多。
我需要一个合适的价格,我以前也做过奶茶,这里面的成本我很清楚。”
以奶茶作为外卖业务的第一步推广,是今日优选经理朱文彬的决定,原因很多:
第一是因为奶茶受众广,受到大量的人喜欢,从学生到写字楼白领,逛街的时候都会买上一杯,而如果做外卖,那么需求量也一样会非常大。
第二就是因为这不是主食,主食是有时间限制的,一般在中午或者晚上,奶茶没有。
第三就是因为奶茶类型简单,平台可以控制种类,以庞大的收购量来压低采购成本。
第四就是奶茶本身的成本非常低,一般15块钱买的奶茶,原材料成本只有1-2块钱,其他都是人工房租之类的平摊。
也就说,量越大,那么平摊的成本就越低,而凭借着自己的巨额购买量,就可以最大程度的压低采购成本。
平时需要自己出来购买的价值15元的奶茶,如果只需要5块钱就能购买,还会有人送过来,那么对于任何喜欢喝奶茶的人来说,这是不可能不要的好处。
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