因为在和众多留学生的交谈中，孟青善了解到，这里方圆十几公里内就没有一家中餐馆。

        几乎所有来到这里的华国留学生都吃不惯西餐。

        而已经来了这里一段时间熟悉了环境的老留学生，买东西在宿舍自己做饭吃，也成为同宿舍室友与留学生的一个矛盾点。

        很多西方人虽然喜欢吃中餐，可是他们接受不了中餐炒菜时产生的油烟。

        有些宿舍能换到一起住的同胞留学生还好，可是大多数留学生没那么幸运，室友都是外国学生。

        为了不使室友提意见，华国留学生只能不吃炒菜，做些凉调小菜对付着吃。

        孟青善觉得买下一个中型餐馆，招聘几个能做西方人口味中餐的厨师，和一位职业餐厅经理。

        其他餐厅服务员，正宗中餐厨师完全可以请留学生来做，而且只要是这里的华国留学生，来这里吃正宗中餐，价格减半。

        这样既能让同胞吃上可口的饭菜，还能帮着解决不少急需要工作的华国留学生，勤工俭学的问题。

        至于这家中餐馆是否赚钱，他根本就不在乎，餐馆的土地和房产都已经买下，就算每年赔钱也赔不了多少。

        每年这点损失对于现在的他来说，根本就是九牛一毛，毫无压力，而且以后华国留学生再聚会，就可以不在用餐时间，免费使用中餐馆的场地。

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