画面中。

        方华坐在一家高档的餐厅中。

        一旁身穿旗袍，脸上带着温婉笑意的服务员，从精致的小电炉上，切下一片煎好的牛肉。

        放到方华面前的餐盘中，“这一片是肋眼牛排，切割开来因像眼睛形状而得名，这是头牛第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段。”

        “这个部位的油花分布均匀细密，肉质嫩度、弹性、肥瘦都非常不错。”

        “同时略带筋花，牛脂香味特别浓郁。”

        “您尝尝！”

        方华把牛肉放入口中。

        轻轻一嚼。

        果然肉质鲜嫩，香浓可口。

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