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第9章 酒楼开业 (2 / 5)_

        “咱们这几天不开,也不试营业,就是做给自己人吃,大家感觉好吃,咱们在营业。”

        大厨这就放心了,放开了做。

        晁盖从旁边指导一些辣椒用法,第一道菜做个剁椒鱼头,用的是干辣椒,种子都留下来要种植的。

        第二道菜搞了个辣子鸡。

        北方菜的特点那就是量大,一只大公鸡四五斤,一个鱼头四五斤,都是用的白瓷盆上的菜。

        晁盖过来的时候兄弟们正在屋里闲聊呢,刘唐吃惊说:“哥哥,你不会是去后厨亲自做菜了吧。”

        晁盖摇摇头:“我哪有这本事,我就是告诉大厨调料的用法,咱们这店有个新调料叫做辣椒,别的店没有。”

        两个菜一端上来,红彤彤的,非常好看,一股辣味扑鼻。

        “哥哥,铁牛早饿坏了,俺要用手抓。”

        晁盖一筷子打过去,打的李逵手生疼:“铁牛,拿筷子。有礼,有节,你一抓,你让兄弟们怎么吃。”

        李逵嘟囔个嘴不高兴,见晁盖坚定,不敢违拗,乖乖的拿筷子吃。

        吴用第一次吃辣,脸腾的一下就红了。

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