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很快,他说到:“比饺子!”
饺子是王金富拿手的面点,他制作的饺子,皮薄馅儿厚,饺子皮爽滑劲道,里面的馅味美多汁。
王金富主动选择饺子作为这次比试的主题,可以说是放下了脸面。他一个二级面点师和一个三级面点师比试,居然还用自己拿手的面点。
王金富并不托大,对方既然敢来踢馆,自然是有两把刷子的,为了那一万奖励,他也不能轻敌。
李冬阳闻言,点头说到:“可以。”
对于什么题目,李冬阳并不在乎,因为他足够自信,什么题目他都能赢。
“双方准备,比试开始。”
魏旭说了声。
两人开始寻找制作饺子的食材,除了制作饺子皮的面粉以外,还有制作饺子馅的食材。
王金富说比试的题目是饺子,但是并未规定饺子的馅,你可以是白菜猪肉,也可以是芹菜猪肉。
这饺子馅的讲究很大,各种食材的比例,调味的控制等等。
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