良久之后，魏连章老爷子觉得自己应该说的，全部都已经讲完。

        接下来就是实战教学阶段。

        “我先教你制作包子皮，这个你本身就有基础，所以在这一步上，我会讲的略一些，你注意看注意听。”

        魏连章看着高典说到。

        “好的老师。”

        高典应到。

        魏连章一丝不苟的把手洗干净，拴上围裙，开始和面。

        时隔多日，再次看到老爷子和面，这次高典看出了许多和之前不一样的东西。

        别看老爷子人老了，可是手很稳，和面时仅仅是看着，就给人一种很有劲儿的感觉。

        他和面的动作，更是有一种特殊的韵律，看起来很舒服，很和谐。

        高典仔细观察着，很快老爷子就把面团揉好。

        这个时候，老爷子开口道：“趁着面团还在发酵，我给你讲讲。如果是制作馒头的话，等面团发酵好，就可以制作成一个个馒头的粗胚。但是包子不同，这个时候需要擀皮。”

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