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蒸笼里冒出的白色蒸汽,带着一丝熟悉的香味。高典闻到这股香味儿,便知道馒头可以了。
他走上前去,关掉火,拿出蒸锅里的馒头。
也就在这个时候,李冬阳也去关了火,拿出蒸锅里的馒头。
两人几乎是同时出锅,但是两人把馒头放进蒸锅的时间并不一样。
两人把馒头夹到盘子里,之间两人做出来的馒头都又大又白,仅仅从表面看起来就觉得这馒头很软很有弹性。
单单从表面来看,两人做的馒头没有太大的区别。
李冬阳惊讶的看了眼高典,这人虽然不够尊重对手,但是他做的这馒头看起来倒是还可以。
接下来就是评判环节。
胡铮全程看下来,心里对高典的评价已经不再是学徒。他可是特一级面点师,眼光何其毒辣。
高典揉出来的面团,在胡铮看来甚至比李冬阳揉出来的还要好。
成品的馒头,从表面来看,很难看出什么差别,即便以胡铮的眼光来看,也是一样。
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