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回到家不久后,有文件发过来,一个视频和一张截图。
截图是百合酥的配方以及制作步骤,不过比较粗略,并不是很详细。
“指定面点是百合酥吗,这挺值啊。”高典低声自语。
百合酥能得此名,因为制作出来的百合稣形似百合花而得名。
这是属于酥类的面点,制作工艺要求极高。
高典在书上看到过这道面点,一下子就被其漂亮精致的外形吸引。不过未曾学习,因为自学的难度太高了。
点开视频,里面出现一个人,正是胡德坤。
他正在镜头面前制作百合酥,一边制作,一边讲解。
视频只有几分钟,制作过程完成,不过有些地方是经过剪辑的。
制作一份百合酥,不可能只花几分钟就完成。
看完一遍视频,高典心里有了一些了解。
不过想要制作就百合酥还不够,于是他又反复观看,一些不理解的地方,更是停下来琢磨。
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