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第153章 各自情况 (2 / 6)_

        很快,李冬阳开始炸百合酥,一个百合酥在油锅里变形。到了时间,李冬阳把油锅里的百合酥捞起来,放在盘子里,加上一些装饰摆盘。

        胡铮走上前,也不管刚刚出锅的白合酥烫,用筷子夹起一个,放在嘴里咬了一口,细细品尝起来。

        “不错,经过这几天的学习,你的白合酥算是初步入门了。”胡铮满意的点头。

        对于李冬阳的天赋,他还是极有信心的,能够在三天之内学会白合酥,也是很厉害的。

        胡铮指的学会,是能够做出合格,能够摆上餐桌的百合酥,而不是随便做出来的百合稣。

        “师父,我感觉油温我还是不怎么控制得好,一不小心就容易炸变色。”李冬阳说到。

        “这个正常,百合酥最难的地方就在此处,相反前面的步骤并不算难。要炸酥炸透,又不能使其变色,这要求对火候有些极高的掌控力才行。”胡铮说。

        李冬阳闻言,点了点头,可是心里还是有些不甘心,他不愿意就只学到这种程度。

        李冬阳是胡铮从小看着长大的,甚至可以算是他半个儿子,一看他的表情,就知道他的想法。

        “你别想太多,当世能够将百合酥做到极致的,也只有你师公而已,你师父我都还差得远。等以后你就知道,想要做好百合酥,并不容易。”胡铮安慰了一句。

        李冬阳应了声,心里却仍旧不甘心。

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