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一个评委笑着说到。
“外表金黄,状若铜锣,这铜锣烧倒是形象。”这是华国的评委说。
“中间厚,四周薄,远远看起来,真像是两个精致小巧铜锣合在一起。”
又有个评委说到。
点评完外观,十个评委开始了品尝。
“外皮松软,轻轻咬下去,能够清晰的感受到牙齿穿过铜锣烧。最外面的金黄色部分,有一股淡淡的焦香味。”
“里面是红豆沙,一口吃下去,满嘴都是红豆的味道。香甜浓郁,绵软犹如奶油。”
……
评委们闭着眼睛说到。
长岛昭久面带微笑,静静站在一旁等待着。
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