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就比如说,高典就知道了很多现在不常见面点的制作方法,也听了许多老师傅的故事。
他讲的,大都是出去做厨的过程中,发生的趣事。
这个下午,他过的挺充实的。
“你们聊了一个下午,聊完了?”许孔杰走过来笑着问到。
“差不多吧,你怎么不去坐着吃饭?”高典问到。
“过来叫你啊。”许孔杰说到。
高典点头道:“那走吧,我们过去。”
晚饭吃的,一些是中午剩下的菜,但是更多的,还是重新烹饪的。
当然在花样上面,肯定是没有中午的,就是几个炒菜和汤菜。
炒的是肉丝、青菜这些,汤菜也就是老鸭汤、豆腐汤、鸭血汤这些。
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