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“只有得到食客的认可,才能真正算是一个合格的厨师,你可能一直在路上,也不可能只做来你自己吃。”
高典似乎有些明白了。
厨师的存在就是为了做饭,而做出来的饭是给食客吃的,只有得到大家认可的,才算是好的厨师。
“老师,您的意思是,我要去获得食客的认可?”高典问到。
“是的,你现在厨艺很高,可是并不能算是一名好的厨师。并且在和食客的交流中,你才能明白食客想吃的是什么,你才能不断的提高自己。”
魏连章说到。
“我明白了,老师。”高典吐出一口浊气说到。
“再给你说一件事,你现在达到了一级面点师的水平,接下来就是达到特一级面点师的水平,多和食客交流,你才能更快达到特一级面点师的水平。”魏连章说。
高典有些好奇道:“老师,什么是特一级面点师?”
魏连章说到:“这个以后你就知道了,现在你还是先提高自己的水平,你现在和老牌的一级面点师差距不小。”
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