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“是这样吗?那就行。”高典应了声。
他熬刀削面的汤,需要时间,若是来的太慢,估计他就只有考虑换一种面点了。
等在食材送过来这段时间里,高典也不是闲着,而是在熟悉着这里环境。
同时,还有不少人和高典打招呼,现在的高典还是很出名的。
高典也发现,这里不仅仅只有面点师,还有红案厨师。
其实也正常,一场宴席,不可能只有面点,也不能没有面点。
这些厨师中,最差的也是二级厨师,当然了,主厨都是一级厨师,二级厨师就只能打打下手。
高典负责两道面点算是最少的,因为只有他一个人,不可能让他负责太多的菜品。
当然,也不能不请高典过来,因为一个人负责的只有那么多,再增加一道,就会影响品质。
并且,这里的面点师,也就只有周咏清师父一人,没有高典的话,他还真的忙不过来。
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