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饺子还行,但百合酥饼就挺普通的。
按照分级来说,饺子达到优秀水准,而百合酥饼达到了良好水准,都超过了合格的层次。
可是良好这个水平在郭石磊眼里,就显得很普通。
他把高典当成同等水平的厨师看待,以一级面点师的水准评判,自然显得有些普通。
接下来是刀削面,他尝了一口,心里颇为感慨。
这面条达到了无可挑剔的水准,算是一级面点师的标配。
真正让郭石磊感慨的是,高典这份刀削面,在他看来都已经达到一级面点师的中游水平。
这是很高的评价,要知道高典才多年轻,就已经达到了中游水平。
他一辈子也才不过上游水平而已,
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