随意发挥那道，高典选择了刀削面，汤底就选用的最普通的猪骨汤。

        馅饼包含的面点很多，说起来月饼也是馅饼的一种。

        面点的分类其实是很杂的，分类标准不同，包含的面点也不一样。

        百合酥饼做起来并不是很复杂，内馅是由花生、蜜枣、芝麻等等食材，混合百合花瓣制作而成。

        馅饼有馅肯定也要有外面的皮，百合酥饼的皮，制作方式和千层酥差不多。就是通过水和的面团和油酥面团反复折叠，再擀平。

        由于两种面团的性质不同，所以就会出现分层现象，一层叠着一层，仿佛有千层一般。

        高典所会的百合酥，其实也是采用这种原理。

        酥皮制作好，包起来后，再放进烤箱里面进行烤制。

        这时就可以着手制作饺子，擀皮包馅，一气呵成，动作非常熟练。

        刀削面要留到最后，因为刀削面的汤底还需要时间熬制。

        随着时间过去，不少人都已经完成了自己的考试。

        内容未完，下一页继续阅读