首页> >
“你明天就去这个地方,到时候杜大伟会带你进去,你去了之后,要好好练习。”
“是老师。”
“我有一些话想和你说说,你这次过去,主要目的是为了练习揉面的手法。你要记住,揉面是基础,很重要。但是,揉面并非面点的全部。你在揉面的同时,也不要忘记学习其他的。我让你注意精力放在揉面上,但是并非只让你会揉面。”
“我明白了老师。”
“嗯,对你我还是放心的。关于面点的很多东西,我还没有教你,这里有几本书,上面记载了一些面点的制作方法以及制作面点的其它技巧,你闲暇时间多看看。”
“老师,如果我有不懂的,可以回来问你吗?”
“不用来问我,这段时间我可能要出一一趟远门,有段时间不在家,你如果遇到问题可以去问杜大伟,他会解答你的问题。”
“好的,老师我知道了。”
“你要努力练习,希望我回来的时候能够看到你揉面技术已经达到了合格的程度。”
“老师,您放心吧,我一定能够达到合格的程度的。”
…………
怀里的书很多,家里还有一本没看完的面点基础,这让高典有种梦回高三的感觉。
内容未完,下一页继续阅读