想要开店，有一样是必不可少的，那就是人手！

        说到底，一家店也是靠着各种人才撑起来的，没有人，一家店铺也开不起来。

        当然魏巧依要打造一家高端饭店，所需要的人才肯定是各种各样的，但其中有一种人才特别重要，那就是——厨师！

        按照两人的想法，这家饭店走的是单纯的面点路线。

        也就是说，店铺里面的菜肴，主要是面点。

        这种专精模式，有利有弊。

        好处在于，这样可以做的更专业，做的更好吃。弊端在于，这样的受众变小了。

        其实大多数饭店选择的模式，都是综合性的模式。

        也就是说，不管是红案菜肴还是白案面点，都在做，也都在售卖。

        可是两人还是打算采用专门做面点的模式，一则因为两人都是面点师，对这方面更加熟悉，二则也是在打造特色。

        相比于其他的高端饭店，他们要开的这家，其实是很弱的，也没有什么亮眼的特色。

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