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当评委也不是一点好处都没有,品尝他人的面点,做出点评,这本身就是对厨艺的剖析和理解。
闫森也在参赛选手当中,虽然并不是厨房的工作人员。
典心铺关门之后,高典把闫森也带了过来。
不过他的水平不够,在厨房里帮不了什么忙,毕竟帮厨都是三级面点师,而闫森距离这个水平还差了一些。
但他终究是高典的学生,所以高典也给他安排了一个相对便利的工作,那就是传菜员。
外面客人点餐之后,闫森负责向厨房传递要做哪些面点,做好之后,他又叫外面的人把面点端出去。
简单来说,他就是一个中间人,一个传话筒。
虽然不属于厨房的工作人员,但是他也是时常待在厨房里。
高典给他的任务就是,多看多学。
闫森也足够勤快,平日里闲暇的时候,也会帮着去送一下烤箱,送一下蒸箱之类的。
这次闫森参加比赛,大家都有些吃惊,不过也没人说什么。
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