杏仁豆腐的做法，其实是很简单的，并不算困难。

        就是用杏仁磨浆，加水煮沸，冷却凝固后切块。再加入一些牛奶，就可以食用。

        杏仁豆腐清凉爽口，味道甜蜜，放在夏日吃是最合适的。

        不过杏仁豆腐的制作，也必须要注意，杏仁要用南杏仁。

        杏仁分南北杏仁，南杏仁是甜的，通常用来食用；北杏仁是苦的，通常用于药用。

        但不管是南北杏仁，过量食用会引起中毒。要制作杏仁豆腐，需要先将杏仁多次浸泡清洗。

        高典尝了一口，杏仁豆腐爽滑清凉，冰滑爽口。味道是微甜，杏仁的味道很浓，吃上一个，满口都是杏仁的味道。

        牛奶更是增加了一股奶香味，浓郁的奶香，香甜可口。

        “怎么样？好吃吗？”魏巧依问到。

        “很好吃。”高典点头。

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