前面的厨艺比赛，在网络上有着很高的热度，所以这次他们也想效仿一下，通过比赛的热度，宣传自己的饭店。

        那些新兴的饭店没有太多顾忌，各种广告天天打，他们不行，好歹也是老牌饭店，天天打广告有些掉身份。

        高端饭店对应的客人都是比较注意逼格的，简单来说就是，普通人知道的地方他们反而不想去，要去就是普通人不怎么知道的地方。

        所以简单粗暴的打广告，有些不适合。

        但是厨艺比赛就不存在，每个上场的厨师，报一下自家名字，这广告不久无形之间打出去了吗？并且，厨师在展示厨艺的时候，也是一种宣传。

        王兆华算是负责人之一，每家饭店都会有一个人负责，这场比赛，就是他们组织起来的。

        一开始各家说好，只让二级厨师和三级厨师参赛，其余的厨师不参加比赛。

        而各大饭店中，中流砥柱是二级厨师，三级厨师只能打杂。

        要知道，各家饭店都不是单纯的只做面点或者红案菜肴。

        虽然华国有八大菜系，可是每个菜系里面，都包含了白案菜肴和红案菜肴。

        严格说起来这两种菜肴在普通人眼里，并没有什么区别，只是制作方式不同，衍生出白案厨师和红案厨师。

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