“第二菜谱菜单要现代化，回头找人把我们能做出来的菜拍成照片，做成小集册，最好是有讲解，客人等菜的功夫儿也可以拿来消遣时间。”

        “菜单要做到一菜一图，比如九转大肠、阳关三叠，油爆三脆、牡丹鱼片，蟠龙菜，这都是我们店的特色菜，一定要多介绍给客人品尝。”

        “第三设施现代化，后厨所有的东西都要配好的，房间内的电源电线要好好检查，火灾水患这是重中之重。”

        “还有一个要配备儿童坐椅，上次来我看到好几位女同志带着小孩来吃饭都是抱着的，这点我们没考虑到要改进，还有人员的服装要统一。”

        “儿童座椅？”侯明是真不知道。

        “找张师傅他知道。”

        儿童座椅可不是什么新鲜物，在古代就出现了，和现在儿童座椅没两样。

        “第四个现代化，就是经营理念，上次也说了点，在这个基础上还要多给福利，平时也的让他们放松娱乐一下，比如组织看个电影或者是去香山玩玩。”

        “还有对有困难的，我们要尽量多帮助，我们饭店一定要有人文关怀。”

        “就这些吧！都记下了吗？”

        骆涛说的口干舌燥，也不管桌子是谁喝剩下的茶水，拿起来就喝。

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