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然后杨裕摊开菜单本进一步指出存在的问题,“门口太干净了,一点宣传都没有,你豪华的装修把平价消费的学生挡在外面,平价的菜单又让高端消费人群没有第二次进店的欲望……”
老子好不容易想出来装个B,你价钱这么便宜不是打我脸吗?
“结果变成了两不靠,你如果能听进去,现在就去把灯全打开,下午就在门口摆个小黑板,把特价商品标注出来……菜单每大类的倒数三个菜色换个名字加个零……先乘以五吧,看看销量要不要继续加价……”
刘超在旁边听着杨裕嘴炮,然后暗暗把这家店记住,打算每天都过来蹲点看生意会不会变好,谁说老实人没有心机。
等薛建辉走后,杨裕才打开刘超所谓的项目书,随便看了看就有些想扶额,太想当然了,于是便把项目书合上,跟刘超聊了些别的东西。
不过刘超也没什么挫败感,因为他把心思放在了咖啡馆这边。
当天下午,刘超就拉了一个同学过来,想记录进出咖啡馆的人流,结果发现这条街都是些理发,杂货副食之类的店铺,想坐下来吃点喝点打发时间的地方都找不到。
可能当初咖啡馆开业的时候,同行觉得打不过它就避开了这条街,后来又看装修这么好的咖啡馆都不行,那就更不能在这边开店了,结果变成现在这样。
那现在怎么办,总不能在马路牙子上干坐吧。
于是去学生会借了太阳伞和桌椅过来,又去批发部搞了些饮料点心。
摊子刚支起来,就有人过来询价,刘超没想赚钱,但也不能亏钱不是,所以就按零售价卖。
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