骊山脚下。

        新的一天，随着薰炉盖掀起，一股热气夹杂着香味溢出，霎时间日子便变得有滋有味起来。

        此后不久，小院里，等待多时的陈师傅忙开了。

        干香菇冲洗，放入木盆，倒入烧开的滚水泡发。

        秦岭原生的雉鸡，经过一夜的保鲜，依然细嫩，一刀一刀斩成小块，焯水沥干备用。

        剥蒜，准备葱姜料酒。

        又草果两粒，肉蔻两颗，人参灵芝粉少许。

        熏制鹿肉，熏制熊肉，熏制黄羚肉，捡有肥的，各切一小块，清洗，下锅大火煮，至通透晶莹，捞出，切丁。

        一切准备就绪，热锅凉油，下佐料，下鸡块，下肉丁，下香菇，料酒洒入，“呼——”

        “啊，起火了！”

        “好香啊！”

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