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“做不了?”艾玛闻听是眉头一皱,似乎受到了某种挑衅。
“有菜谱吗?不然说说大体做法,我还不信有我做不出的菜。”
赵旭闻听不禁有些哭笑不得,心说这位不会是假扮厨娘入戏太深吧,你一老龙需要对这种事那么执着吗?当时赵旭只得说道:“您也别急,对于您的厨艺我绝对相信,只是香辣兔头这道菜的配料有些复杂,咱们这边没有啊。”
“怎么复杂了?说来听听,我就不信有什么配料我都弄不到。”
赵旭闻听是心中一动,他知道艾玛神通广大,或许还真能把香辣兔头给做出来,当下便介绍了大致的配料以及做法,艾玛闻听点了点头:“我当是多了不起的菜,跟一般卤菜的做法差不多,就是配料要求稍微麻烦些,话说你家不就是一个小伯爵吗?哪里弄来那么多稀奇古怪的配料?”
“呃...是一个远房亲戚教给我们的,他是个香料商人往来各地,所以收集了许多稀奇古怪的东西。”赵旭编了个瞎话,虽然艾玛至今确实帮了他不少忙,但对于其赵旭还不是完全地信任,故此就没有吐露真相。
“原来如此,其实葱,姜什么都不难弄,主要麻烦地是两样,一个是糖,一个就是你说的那个什么“辣椒”,我从来没听说过这种东西,长什么样子?有什么特征?”
赵旭知道糖对于自己原先那个世界的人或许是不足为奇,但在这边因为生产力相对落后,所以精加工的糖真算是奢侈品了,连许多贵族也不是说吃就能吃到的,至于辣椒他来这边那么久是真没见到过,也不清楚究竟有没有,不过当下他还是给艾玛做了大致的介绍。
“听着有几样类似的,但不知道是不是你所说的“辣椒”,你那个亲戚当初没说这种东西的来历?”
“大概说了,不过我们也没在意,毕竟我们是贵族,一般不会留意这种事。”
“这样啊...那我帮你跑一趟,收集几样类似的,你辨认一下是哪种,不过今天肯定来不及,这俩兔子你先让其他人按传统方法做,反正兔子在这边也不稀奇,我们到时再试验。”
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