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李闻开始教香菱包云吞,她很快就学会了,两人连续包了六十多只,用来尝鲜就足够了。
香菱煮了锅沸水,直接下锅开始煮熟,等待了片刻之后,放入碱水面和菜心,开始调味。
等到了差不多,就用着捞网,将食材捞起,放入了碗中,之后再倒上汤汁,一碗鲜虾云吞面就做好了。
真的是怀念,李闻看着面前的面,广州人都不会陌生,小时候常吃的东西。
两人拿了个小碗,分别装了一点,试了下味。
“好吃!李闻,我可以放在万民堂菜谱里吗?”
“可以的,本来就是家常菜,放在万民堂很合适。”李闻答应了香菱的请求,菜谱这种东西,没必要自己收藏着。
李闻他又不开店,将菜谱分享出去,自己能吃到更多好吃的,何乐不为。
“那还是老样子?”香菱说的自然是分成,虽然李闻并不需要,但还是拗不过卯师傅。
“嗯,就老样子吧,我先走了。”给香菱带来了新菜谱,李闻也收获了云吞和碱水面。
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